Ingredientes:1 prato de queijo bem cheio
1 prato de polvilho bem cheio
4 ovos
1 copo americano de leite (250ml)
1/2 copo americano de água
2 copos americanos de nata
Sal a gosto.
Preparo:
Ferva o leite com a água e escalde o polvilho muito bem , coloque sal a gosto e acrescente a nata, sove bem a massa e junte o queijo ralado continue sovando e acrescente os ovos. A massa tem que estar no ponto de passar óleo nas mãos para enrolar, asse em forno pré- aquecido 200°.
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