Ingredientes:1 kg de farinha de trigo
5 colheres de sopa de açúcar
1 colher de sopa de sal
1 xícara de chá de óleo
2 envelopes de fermento biológico
1/2 litro de água morna
1 ovo
Esponja:
Faça uma esponja usando o fermento , 2 colheres de sopa de farinha de trigo , 1 xícara de água morna, a açúcar, o sal e o óleo e deixe crescer.
Preparo:
Peneire a farinha de trigo e misture a esponja, acrescente o restante da água morna, sove bem e coloque para crescer até dobrar o volume, depois de crescida enrole os pães e deixe crescer novamente dentro das formas já untadas e enfarinhadas. Enquanto isso pré - aqueça o forno à 220°.
Bata 1 ovo inteiro e passe por cima dos pães e leve a assar.
Dica:- Essa receita rende 2 pães
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